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漳州金萱乌龙奶绿

漳州金萱乌龙奶绿

  漳州金萱乌龙奶绿采用的金萱茶属于台湾高山乌龙茶,也称金萱乌龙茶,口感不涩,而且有淡淡的奶香,可以做冷泡茶。金萱茶在此类茶种中堪称上品,属於轻发酵制造,并经适度烘焙,其原始品种是台茶12号,以鲜嫩茶菁制造,其成品外观条索紧结而整齐、叶面卷曲成珠、色泽新鲜墨绿,品质值得肯定。尤其冲泡後的茶汤澄清明亮,水色为蜜黄色,气味浓厚香醇,口感温顺、入喉甘醇,轻微的焙火韵味与微蜜乳香,入口生津而富活性,浓郁滋味令人难忘。

  抗氧化和抗基因突变是金萱乌龙奶绿采用的金萱乌龙茶的主要功效之一,因为金萱乌龙奶绿采用的金萱乌龙茶中含有丰富的儿茶素和天然的茶多酚,它们都是天然的抗氧化成分,而且能预防人体细胞发生基因突变,对人类高发的癌症有明显预防作用,而且经常饮用还能延缓衰老。预防心血管疾病也是金萱乌龙奶绿采用的金萱乌龙茶的重要功效之一,它含有的茶多酚和其他微量元素,进入人体以后,不但能软化血管,而且能清除血管壁上积存的胆固醇,能加快血液循环,可以让血压与血脂处于正常状态,从而也就减少了动脉硬化与冠心病还有心肌缺血等高发疾病的发生。

  金萱乌龙奶绿制作过程:小锅中加水煮沸放入金萱乌龙茶叶,小火慢煮至茶色满溢后滤除茶叶;茶汤中倒入牛奶,并加入果糖进行调味,搅拌均匀装杯。

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时间:2018-11-27 10:50:38
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